Skip to content

1930 Babno Polje – Gospodinjski tečaj (1)

16. 05. 2012

Naletela sem na zanimiv in nenavaden posnetek udeleženk na gospodinjskem tečaju v Babnem Polju. Kar nekaj slik tečajnic sem že videla, a tako lepo usklajeno niso bile odpravljene še nobene, kot so te babnopojlke (pulke). Vse rute (rüte) imajo enak vezen (oštikan) vzorček, ki se ponovi na belih predpasnikih (na bâjləh fjərtahah). Zagotovo je tudi to rezultat njihovega dela na tečaju. Prav tako je čudovito ročno delo tudi prt.

Ker nekaj znank sem pobarala, a nobena mi ni znala pomagati z imeni udeleženk. Upam, da se bo našel kdo, ki bi vsaj kakšno  prepoznal po tej objavi.

Kuharski pripomočki

Bom pa tokratno priložnost izkoristila in se spomnila domačih imen za kuharske pripomočke, ki so jih dekleta uporabila na tečaju in jih prinesla tudi pred fotografa. Enkratna priložnost, da spregovorimo tudi o tej temi. Ob izrezih bom navedla poimenovanja, ki so bila v rabi (nekatere so še danes) v Loški dolini.

Babnopoljski dialekt

Zdi se mi prav, da bi zapisala domače izraze v babnopoljskem dialektu, od tam, kjer je slika nastala, a žal tega ne znam, zato bom navedla izraze kakor so v rabi pri gospodinjah v Loški dolini. Čeprav je Babno Polje od nas oddaljeno le kakih 7 km, se njihov dialekt zaradi obmejne lege zelo razlikuje od našega.  Računam, da nam bodo pomagale  same babnopoljke, ki bodo brale ta prispevek in bodo v komentar dopisale tudi njihova poimenovanja.

Tečaj sta vodili dve učiteljici (dvaj uočitəlcə). Stena na stavbi v ozadju ima eno, na 6 delov razdeljeno okno (uaknu).

____________________________________________________________

Zdaj pa še kəku se təmə rječe pr’ nas. Za Babnu pule pa nevajm. Tam drgačə govorijo k’ pər nas.

Vsaka tečajnica v roki drži po en pripomoček:

  • metlica za stepanje (mjetl’ca za stajpat, metlíca)
  • skleda, posoda (sklajda)
  • terilnik (za trt)
  • terilnik v posodici (təriunək u-kanglcə)
  • polnilka (ruor za salame dajlat, top)

Na mizo pa so postavile še

  • kozarec (glaž, kozárəc) in
  • vrč (varč)

__________________________________

Vsi predmeti, ki jih imajo v rokah tečajnice so zanimivi:

  • mlinček za mletje (mlinčək za orajhe al’ pa droptine məlt, malenc, mašinca)
  • mesoreznica (mašina za məsu, məsurajzənca, mesorajzənca)
  • kuhinjska krpa in vilice (sərvet al’ pa cuna, pa vilce)
  • nož (nuəžəč)
  • čajnik in lonček na pladnju (čajnək in lončək na tacə al’ pa na pladnə)
  • skleda (sklajda – posuəda za təstu majsət)

Na mizi so tudi:

  • krožnik (talar)
  • pekač (protfan)
  • ura (vjekarca, vêkarca)
  • posoda za omake (sklajčka za različne zuose)
  • tehtnica (vaga)

Dekle pred mizo sedi na stolčku brez naslonjala (štokrle).

__________________________________

Deklici pred mizo sedita na ponjavi (celtna, rantaha)

  • mlinček za kavo s steklenim kozarcem (mlinčək za kofe, spuadaj íma pa glaž)
  • lesena žlica, kuhalnica (ləsjəna žlica, kuhauənca, kühauənca)
  • porcelanasta skleda (sklajda s-porcelana,  porcelanasta sklajda)

V vsej tej množici pogrešam samo še zajemalko (šjəfarco) in štedilnik na drva (šporget, šporhet), ki ga seveda niso mogle prinesti na slikanje.

__________________________________

Dekle sedi na pručki (pručka, te mal stoučək). V roki drži majhno sito za potresanje sladkorja v prahu, podloženo s pladnjem. (situ za štap cukər).

Slovarček:

  • uočitəlca, dvaj uočitəlcə: učiteljica, dve učiteljici
  • uaknu, úkna, na úknah: okno, okna, na oknih

____________________________________________________________

Viri:

  • Milena Ožbolt
  • Melita Baraga

Kraj: Babno Polje
Datum: neznan
Avtor: neznan
Zbirka: Lilijana Pirnat
Skenirano: 5. 3. 2011
Oblika: fotografija

15 komentarjev leave one →
  1. Anonimnež permalink
    16. 05. 2012 12:34

    Ob prvem pogledu na sliko mi je takoj padla v oči posoda, ki jo v roki drži tečajnica tako lepo se sveti kot najnovejši AMC rostfraj izdelek.
    Drugaće so pa tečajnice lepo spedenane.
    Dandanašnji “kuharski tečaji” so pa razni Damjani,Oliverji,……….in ostale tv kuhinje.Pa tud v tej črni škatli z ekranom je vsega polno tako da ne vem če tapravi kuharski tečaji sploh še obstajajo. Tudi na kuharskih knjigah se prah nabira včasih so bile pa vse od moke in sladkorja.

    Všeč mi je

  2. Janja Kozarka permalink
    16. 05. 2012 15:43

    Pa je rajs finu zglancana.

    Všeč mi je

  3. medvedd permalink
    16. 05. 2012 19:41

    Zelo lepa slika, čisto vsaka tečajnica je zaposlena z neko posodo in opravilom z njo. So se kar dobro pripravile za fotografiranje. Tudi v tem se kaže zelo dobra organiziranost tečaja. Ne dvomim v korist in uspeh tečaja.

    Všeč mi je

  4. 16. 05. 2012 19:47

    smo poskušali ugotovit, kdo je na sliki, pa nismo dognali zaključka.. zanima me če je to tečaj 1930 ali mogoče 1934 leta, ker smo našli sliko, kjer so dekleta enako oblečena, vendar brez pokrival, na sliki sta isti učiteljici tudi prt je podoben, le da na tisti piše da je nastala leta 1934 v Prezidu, so pa na njej tudi Babnopoljke.

    Všeč mi je

    • Janja Kozarka permalink
      17. 05. 2012 00:58

      Za leto nimam pojma. V naslovu gre za ugibanje. Dobila sem dve sliki istega tečaja, slike so prišle iz Babnega Polja. Nimajo zapisanega nobenega podatka. Druga slika bo objavljena kasneje, so pa na njej iste tečajnice, brez rut, z ročnimi deli v rokah.

      Anita ugotovi, če gre na tvoji sliki za ista dekleta.

      Všeč mi je

      • 17. 05. 2012 11:09

        mislim da bo potem to, to. če imaš slučajno knjigo Moje Babno Polje, poglej v tam kjer piše Marija Veber.

        Všeč mi je

      • Janja Kozarka permalink
        17. 05. 2012 21:33

        Žal knjige nimam. Anita, če te prav razumem, je slika iz leta 1934 in slikana v Prezidu?
        Torej leta nisem prav veliko falila, čeprav sem le ugibala.

        Všeč mi je

      • 18. 05. 2012 15:18

        pod sliko, kjer so dekleta z prtički v rokah piše gospodinjski tečaj, Prezid, leta 1934

        Všeč mi je

  5. 16. 05. 2012 21:43

    Zdej pa še kak se temu rječe pr nas. Mi se drgače mejnmo ko “krajnci”.
    Babnopoljke – pulke
    na belih predpasnikih – na bejleh firtafah
    dve učiteljici – dvej učitolce
    okno – waknu
    mlinček za kavo – malon za kafe
    skleda – sklejda
    zajemalka – šnifarca
    sladkor – cukor
    metlica za stepanje – metlica za stejpat
    terilnik – možnar
    polnilka – lor za salame dejwat
    kozarec – gwaž
    mlinček za mletje – malončok za mlejt
    mesoreznica- mašina za mesu
    kuhinjska krpa in vilice – sarvet pa vilce
    nož – nožeč
    čajnik in lonček na pladnju – čajnik pa wančok na tace
    pekač – protvajn
    ura – vora
    posoda za omake – sklejda za zous

    Všeč mi je

  6. Janja Kozarka permalink
    17. 05. 2012 01:00

    TO SEM ČAKALA. Anita lepa hvala, da si se potrudila.

    Všeč mi je

  7. Robert permalink
    10. 08. 2014 21:36

    Hoj!

    Kaj na rečem, kot pohvale na tej strani. Mnogokrat sem bil na Babnem polju. Je del mojega življenja. Malo sem gledal slike in skoraj gotovo je na prvi zgornji sliki peta z leve moja babica Jurčka, Ivana Mlakar. Padabwome bwo wona.

    Babnu pule je zakon.

    Lep pozdrav s Štajerske.

    Všeč mi je

  8. Janja Kozarka permalink
    11. 08. 2014 21:50

    😉 Robert, seveda! Ne vem iz katerega žepa sem privlekla tega Petra.

    Všeč mi je

Napiši komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s

%d bloggers like this: