Skip to content

1956 Rakek – Kuharski tečaj

11. 12. 2013

130421645Spominska slika kuharskega tečaja – končno objavljamo tako sliko tudi z Rakeka – je bila narejena spomladi 1956. Udeleženke tečaja so se slikale pred kulturnim domom na Rakeku, na mestu, kjer danes stoji mehanična delavnica Avtotehna VIS in Urbas. V ozadju vidimo Beričičevo in del Krajncove hiše, na sedanji Postojnski cesti.

Udeleženke kuharskega tečaja so bile doma z Rakeka in z Unca. Tečaj je potekal v stavbi osnovne šole na Rakeku, zakaj so se udeleženke slikale pred kulturnim domom pa mi ni uspelo ugotoviti.

Tečaj je vodila gospa Marica Ileršič z Rakeka. Svoje znanje o kuharstvu je pridobivala pri nunah, ki so živele v gradu Bokalce – ta še danes stoji na vzpetini ob zahodni obvoznici v Ljubljani. S pridom ga je delila na številnih kuharskih tečajih in kasneje kot učiteljica gospodinjskega pouka v osnovni šoli Rakek.

V tistih letih so na Rakeku organizirali več kuharskih tečajev. Eden je bil na temo kuhanja kosil in pravilno serviranje le tega, drugi na temo izdelave in peke peciv, pri tretjem pa so izdelovali torte, ta je bil zagotovo “najslajši”. Tečajnice z naše slike so se učile o peki peciv. Predavanja so bila organizirana dvakrat na teden in so skupno trajala približno dva meseca.

Sliko sem dobil od Marije Turk z Unca, pri prepoznavi udeleženk tečaja pa so pomagale Ana Kogej, Tilka Kranjc, Milka Puntar in Marjetka Ileršič. Prepoznavanje je potekalo tako, da sta slika in list papirja krožila med omenjenimi (če je tu sodeloval še kdo in ni omenjen, se mu opravičujem), vsaka je napisala ime udeleženke, ki jo je spoznala in tako smo v zelo kratkem času prepoznali 28 od 29 tečajnic.

130421645-001Vedno od leve proti desni.

Spredaj:

  • Vida Logar,
  • Tilka Martinjak,
  • Tilka Gornik.

Zadaj:

  • Magda Juvančič,
  • Marija Vidrih,
  • — –,
  • Milica Steržaj,
  • Malči Šušteršič.
130421645-002

  • Elka Urbas (Mihova),
  • Mara Urbas (Grgarjeva),
  • Magda Kranjc.
130421645-003Spredaj:

  • Marija Orel,
  • Marica Ileršič, predavateljica na tečaju,
  • Vida Strohsach.

Zadaj:

  • Mara Kunc, poročena Turk,
  • Mara Urbas,
  • Majda Jernejčič.
130421645-004

  • Tilka Urbas (Mihava),
  • Mima Matičič (Bajt),
  • Anica Korenčič.
130421645-005

  • Mara Mulc, poročena Lukek,
  • Milka Puntar (Matičič),
  • Anica Bajt.
130421645-006Spredaj:

  • Tončka Mlinar,
  • Tončka Bombač,
  • Anica Ivančič (Gorjanc),
  • Danica Primožič.

Zadaj:

  • Tončka Jeršan
  • Nada Bajt.

Viri:

  • Marija Turk iz Unca,
  • Marica Ileršič, predavateljica na tečaju.

Kraj: Rakek
Datum: 1956
Avtor: neznan
Zbirka: Marija Turk
Skenirano: 20. 4. 2013
Oblika: fotografija

Napiši komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s

%d bloggers like this: